??不是带壳的稻子和麦子那才就全谷物或全...
病情描述发病时间、主要症状、症状变化等):??不是带壳的稻子和麦子那才就全谷物或全麦?全谷物食品与全麦食品指的是同一种东西吗?经常看到提倡吃全麦食品比如全麦面包等,以及吃全谷物食品,如全谷物面包,全谷物麦片等等,我不知道全麦和全谷物究竟是什么意思?
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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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病情分析:从你提供的信息看,这种食品是相对于精粉,精米而言的,精粉和精米虽然比较白,口感也好,但长期吃这些食品,容易导致B族维生素的缺乏,族维生素属于水溶性维生素,人体内储备的很少,或者没有储备,需要不断通过食物供给,而这些营养要素主要存在月麦子皮和谷类的皮上,你说的全麦食品应该是为了补充这些物质,祝健康幸福。
2015-11-26 23:30
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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病情分析:从你提供的信息看这种食品是相对于精粉精米而言的精粉和精米虽然比较白口感也好但长期吃这些食品容易导致B族维生素的缺乏族维生素属于水溶性维生素人体内储备的很少或者没有储备需要不断通过食物供给而这些营养要素主要存在月麦子皮和谷类的皮上你说的全麦食品应该是为了补充这些物质祝健康幸福。
2015-11-27 11:16
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