莲藕、薏米、淮山一起煲汤不相克。从营养成分、性味归经、食用功效、常见搭配、适宜人群等方面来看，这三种食材搭配合理，一般不会产生不良反应。 1. 营养成分：莲藕富含维生素、矿物质等；薏米含有蛋白质、膳食纤维等；淮山有多种氨基酸、维生素等。 2. 性味归经：莲藕性凉，味甘；薏米性凉，味甘淡；淮山性平，味甘。 3. 食用功效：莲藕有清热生津等作用；薏米可健脾祛湿；淮山能健脾益胃。 4. 常见搭配：它们常与排骨、鸡肉等搭配煲汤，营养丰富。 5. 适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱、脾胃不佳者。 总之，莲藕、薏米、淮山一起煲汤是一种不错的选择，但食用时要注意适量，且要根据个人体质和健康状况进行调整。

健康指导：问题分析:莲藕具有排毒养颜、美容祛斑、补中养神、延年益寿的功效，薏米可以除湿健脾、利尿、清热、镇咳，淮山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的功效，三者可以一起食用，建议在炖汤之前可以将山和薏米泡一泡。

健康指导：这三位药物在一起食用时不相克的。主要的功效是健脾利水，凉血止血，的功效。如果胃寒，或者体内有寒湿的患者建议去除莲藕。另外可以适当的加入大枣或者枸杞，红小豆等等有助于补血养血，补肾的功效。

你好，莲藕可以补充身体需要的铁钙等多种微量元素，薏米可以起到去湿的作用，山药起到健脾的作用。莲藕和薏米属于寒性食物，而山药属于温补性食物，相互搭配可以很好的起到不是很寒又不会上火的温补作用，所以可以一起煲汤。

这个一般没问题的，可以自己多看看相克食物表医生询问：