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生葱和生蒜能否一起吃?

我老公爱吃辣,经常吃葱吃大蒜,有时候两个一起吃。听朋友说生葱和生蒜不能一起吃的。真的是这样吗?

  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    生葱和生蒜可以一起吃,但要注意适量。食用后可能会有口气、肠胃不适等情况,还可能影响某些疾病的恢复。此外,个人体质差异也会影响食用后的反应。 1. 口气问题:葱蒜都具有强烈的气味,一起食用后口气会比较重,可能影响社交。 2. 肠胃刺激:葱蒜都属于辛辣食物,一起吃可能对肠胃黏膜产生较强刺激,导致胃痛、胃胀、腹泻等。 3. 疾病影响:对于患有胃炎、胃溃疡等肠胃疾病的人,一起食用可能加重病情,影响恢复。 4. 过敏反应:部分人可能对葱或蒜过敏,一起食用可能增加过敏风险,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 5. 个人体质:每个人的体质不同,对葱蒜的耐受程度也不同。体质较弱或易上火的人,一起食用可能出现咽喉肿痛、口舌生疮等。 总的来说,一般人适量一起食用生葱和生蒜通常不会有太大问题,但要根据自身身体状况和饮食习惯来决定。如果食用后出现不适,应及时停止。

    2024-12-12 01:25
  • 回答2

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,可能是一些地方流传说是葱和蒜是不能同时吃,否则是会不好的,这种说法是没有科学根据的葱和蒜一起吃是没有问题的,建议是不用担心的,不过建议平时稍微注意一下不要多吃的,祝你健康

    2015-11-27 20:55
  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    二者其实经常在一起搭配使用,  大蒜含有大蒜素以及含巯基的化合物,它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它所含微量元素硒、锗、镁等都具有抗癌作用。另外含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等,对维持人体的健康都有好处。常食大蒜可抗菌消炎,减少慢性炎症的癌变机会。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用。以生食效果较好。

    2015-11-27 16:34
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