孩子精神和食欲较好但偏食不喜欢蔬菜，可能是口味偏好、饮食习惯、缺乏认知、烹饪方式及心理因素等所致。 1. 口味偏好：每个人的味觉敏感度不同，有的孩子可能对蔬菜的味道不太接受。可以尝试多种蔬菜，找到相对喜欢的品种。 2. 饮食习惯：长期的饮食模式可能导致对蔬菜的忽视。培养规律的就餐习惯，固定用餐时间和地点。 3. 缺乏认知：孩子不了解蔬菜的营养价值。通过科普让其明白蔬菜对健康的重要性。 4. 烹饪方式：单一或不佳的烹饪方法影响口感。可变换烹饪方式，如做成蔬菜饼、蔬菜汤等。 5. 心理因素：可能因为曾经不愉快的经历，如被强迫吃蔬菜，产生抵触心理。家长要耐心引导，避免强制。 总之，纠正孩子偏食不爱蔬菜的习惯需要耐心和方法，家长要多尝试不同方式，帮助孩子养成良好的饮食习惯。

健康指导：身高受遗传，饮食，运动等等几个方面影响，首先多吃一些含钙量高的食物，例如牛奶，鸡蛋，骨头汤，海带紫菜，虾皮，绿叶蔬菜。其次多做一些运动，尤其是拉伸性的运动，例如跳高，打篮球等等，保证充足的睡眠。

健康指导：你好，这个要改变不良的生活和饮食习惯，补充足量的碳水化合物，面食一定要足够量，要有足量的蛋白质，这样才能提高免疫力，建议多吃蔬菜和水果，增强抵抗力，适当的运动，特别是拉伸式和弹跳式的运动，注意保证睡眠等。

您好，根据您描述的情况来看，挑食的人大部分都长不高。挑食的人大部分都长不高，您目前注意锻炼身体就可以了。您处于身体发育期，要注意调整饮食，不要过多食用肉食，多吃新鲜蔬菜与水果，少坐多运动。