心脑血管意外患者一般可以适量食用鸡尾虾，但需考虑患者的具体病情、过敏情况、血脂水平、血尿酸水平、肠胃功能等。 1. 病情：若患者处于病情稳定期，且心功能良好，适量食用通常无妨。但病情严重或不稳定时，应谨慎。 2. 过敏：对虾类过敏者严禁食用，否则可能引发过敏反应，加重病情。 3. 血脂：若患者血脂过高，应控制鸡尾虾的摄入量，因其富含一定量的胆固醇。 4. 血尿酸：高尿酸血症或痛风患者，食用可能导致血尿酸升高，诱发痛风发作。 5. 肠胃功能：肠胃功能差的患者，过多食用可能引起消化不良。 总之，心脑血管意外患者食用鸡尾虾要综合多方面因素考量。在食用时，应遵循适量原则，如有不适，及时就医。同时，患者的饮食应在医生或营养师的指导下进行合理规划。

心脑血管意外可以吃鸡尾虾不能吃基围虾的有：　1、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。　　2、过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。　　3、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。其他无明显禁忌。心脑血管意外应控制热能食物的摄入，勿使身体超重。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏。控制食盐摄入，咸菜、豆酱、香肠，腌肉等最好不吃或少吃。忌烟及刺激性食物。