63岁老人饮食味觉异常可能由多种原因引起，如口腔疾病、神经系统问题、内分泌疾病、药物副作用、营养缺乏等。 1. 口腔疾病：如口腔炎症、龋齿、牙周病等，会影响味觉感受器。治疗方法包括口腔清洁、消炎治疗，常用药物如甲硝唑、阿莫西林、头孢克洛等。 2. 神经系统问题：例如面神经麻痹、脑部病变，可能影响味觉神经传导。治疗需针对病因，可能使用营养神经的药物，如甲钴胺、维生素 B1、腺苷钴胺等。 3. 内分泌疾病：糖尿病、甲状腺功能减退等，可能导致味觉异常。控制血糖、补充甲状腺素等是主要治疗措施。 4. 药物副作用：某些药物如降压药、抗抑郁药等可能影响味觉。必要时调整用药。 5. 营养缺乏：缺乏锌、铁等微量元素也会影响味觉。可补充相应的营养素。 老人味觉异常的原因较为复杂，需要综合考虑各种因素。建议及时到正规医院进行全面检查，以明确病因并采取针对性的治疗措施。

你好！你的表现为慢性舌炎所致，可口服维生素B2、维生素C，也可口含华素片治疗。中医认为胃肾阴虚，阴火上炎所致，可能服用滋阴生津的中药。酌情使用知柏地黄丸加沙参麦冬加减。

可能是脾胃失调，建议服用归脾丸或健脾益肠丸试试