手指起水泡遇热奇痒且脱皮，可能是汗疱疹、手癣、湿疹、接触性皮炎、缺乏维生素等原因引起。 1.汗疱疹：是一种发生在手掌、手指侧面、足底的水疱性皮肤病。可能与精神因素、过敏体质、多汗等有关。症状为深在性小水疱，伴有瘙痒和烧灼感。治疗可外用炉甘石洗剂收敛止痒。 2.手癣：由皮肤癣菌感染引起。多单侧发病，从手掌某一部位开始，逐渐蔓延。常有水疱、脱屑、瘙痒。治疗常用抗真菌药物如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等。 3.湿疹：病因复杂，可能与遗传、免疫、环境等多种因素有关。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、脱屑等多形性皮损，伴有剧烈瘙痒。可外用糖皮质激素软膏如糠酸莫米松乳膏。 4.接触性皮炎：接触某些刺激性物质或过敏原后发病。除水疱、瘙痒、脱皮外，还可能有红斑、肿胀。应避免接触致敏物，外用糖皮质激素软膏。 5.缺乏维生素：如缺乏维生素 A、B 族维生素等，可能导致皮肤干燥、脱屑、起疱。可通过饮食补充，多吃蔬菜水果。 手指出现起水泡、奇痒、脱皮的症状，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。同时要注意保持手部清洁，避免搔抓，以防感染。