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回答5
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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乌鸡蛋和鸡蛋在营养成分上有相似之处,也有一定差异。能否冲水喝取决于卫生条件等因素。从营养角度看,两者各有特点,包括蛋白质、矿物质、维生素等方面。 1.蛋白质含量:鸡蛋和乌鸡蛋都富含优质蛋白质,但含量可能略有不同。 2.矿物质差异:乌鸡蛋中的铁、锌等矿物质含量可能相对较高。 3.维生素种类:鸡蛋富含维生素 A、D 等,乌鸡蛋在某些维生素方面可能有优势。 4.胆固醇含量:两者胆固醇含量有所差别,对不同人群影响不同。 5.消化吸收:个人的消化吸收能力也会影响对鸡蛋和乌鸡蛋营养的获取。 总体而言,鸡蛋和乌鸡蛋都能为人体提供营养,选择时可根据个人口味和身体需求。但无论哪种鸡蛋,冲水喝都要确保鸡蛋新鲜且卫生,以免感染病菌。
2024-12-12 07:09
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回答4
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
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妇产科
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从你的描述来看,这个情况是询问这个乌鸡蛋和这个普通的鸡蛋那个营养大的情况的。这个乌鸡蛋的营养是比较大的,这个要比这个普通的鸡蛋营养大的,如果有条件,最好应用这个乌鸡蛋来食用,这样效果会更好的。
2015-11-28 13:13
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回答3
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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从成分上来讲,乌鸡蛋和普通鸡蛋的主要成分都是蛋白质、胆固醇、水等。不存在谁更有营养的说法。这两种鸡蛋都可以冲水喝,但是必须要用刚开的水,否则有一些细菌,会对人造成不良影响。祝健康!
2015-11-28 08:08
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回答2
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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乌鸡蛋与鸡蛋相比,有低脂肪、低胆固醇的特征,且蛋黄大,蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。乌鸡蛋营养价值更高些。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。科学的讲,我不太建议冲鸡蛋水喝,建议吃煮鸡蛋。但是每个人的生活习惯不同,如果喝也可以。
2015-11-28 02:47
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回答1
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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您好,乌鸡蛋胆固醇含量低,可以增强免疫力,延缓衰老。但是不管是什么鸡蛋,都不建议冲水喝,因为鸡蛋的细菌需要100度的开水煮一下较好,还不会丢失营养。医生询问:希望可以帮助您。
2015-11-27 19:29
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