结石性胆囊炎患者可以适量吃粘苞米，但需注意食用方式和自身情况。包括胆囊炎症的严重程度、消化功能状况、整体饮食搭配、个人体质差异以及食用后的身体反应等。 1. 胆囊炎症程度：若炎症较轻，适量食用一般影响不大。但炎症严重时，胆囊功能受损，消化负担重，应少量食用。 2. 消化功能状况：本身消化功能良好，可适当吃。若消化功能差，粘苞米可能导致腹胀等不适。 3. 整体饮食搭配：饮食均衡时，少量吃粘苞米无妨。若饮食过于油腻或杂乱，应谨慎。 4. 个人体质差异：有些患者对粘苞米等粗粮较耐受，有的则可能易出现不适。 5. 食用后身体反应：食用后无不适，可继续适量吃。若出现腹痛、腹胀等，应减少或停止。 总之，结石性胆囊炎患者能否吃粘苞米因人而异，要综合多方面因素考虑，以自身食用后的感受为准，如有不适及时就医。

结石性胆囊炎可以吃粘苞米结石性胆囊炎患者忌肥腻燥热食物，如肥肉、油炸食品。脂肪类食物可促进胆囊素的释放而增强胆囊的收缩，如壶腹部括约肌不能及时弛缓使胆汁流出，可导致不适感。在急性发作期刚过，应禁食脂肪类食物;忌含胆固醇高的食物，富含胆固醇的食物，如蛋黄、动物脑、肾、鱼子及动物内脏等，无论在发作期还是静止期，均少食为宜;忌酒类、刺激性食物或浓烈调味品，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒;忌吃或少吃含纤维多的食物。粘苞米营养丰富,含粗纤维、蛋白质、维生素以及多种氨基酸及矿物质等，营养机体，可以食用。