小儿急性咽喉炎的食疗法包括多喝水、食用梨汤、萝卜蜂蜜饮、绿豆汤、百合粥等。 1.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于湿润咽喉，缓解炎症。 2.梨汤：梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，煮成梨汤能减轻咽喉肿痛和咳嗽。 3.萝卜蜂蜜饮：萝卜可下气消食，蜂蜜有润肺止咳之效，二者搭配能缓解喉部不适。 4.绿豆汤：有清热解毒的功效，对减轻炎症有一定帮助。 5.百合粥：百合能养阴润肺，煮粥食用可滋养咽喉，促进恢复。 需要注意的是，食疗只是辅助治疗手段。小儿急性咽喉炎可能导致呼吸困难等严重情况，家长应密切观察孩子的病情，若症状加重，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。

　　急性喉炎的食疗方法：　甘蔗200克，白萝卜200克，金银花6克，淡竹叶6克，冰糖20克。甘蔗去皮，切段;白萝卜去皮，切块;将金银花、淡竹叶分别洗净;一同放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改用小火煮约30分钟;汤将成时，加入冰糖，煮至溶化即可。清热解毒、润燥和中、化痰定喘。　　适当多吃梨、生萝卜、话梅等水果、干果，以增强咽喉的保养作用。

　　急性慢性咽喉炎的主要症状是起病急，初起时咽部干燥，灼热;继而疼痛，吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显;可伴发热，头痛，食欲不振和四肢酸痛;侵及喉部，可伴声嘶和咳嗽。慢性咽喉炎的主要症状是咽部不适，干、痒、胀，分泌物多而灼痛，易干恶，有异物感，咯之不出，吞之不下。以上症状尤其会在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。　　饮食调养以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、辣椒、芥末、蒜及一切辛辣之物。