熬中药时，当第一遍药水和第二遍药水准备混合熬制时，药渣通常是要倒掉的。这涉及到药效、卫生、熬制效果、药物成分和传统习惯等方面。 1. 药效：药渣经过两次煎煮，其中的有效成分已大部分溶出，继续熬制可能无法增加药效。如常见的当归、黄芪、白术等，经过两次熬煮后，药渣中的有效成分残留较少。 2. 卫生：多次熬制药渣可能滋生细菌，影响药水的卫生质量。 3. 熬制效果：药渣可能会影响药液的均匀受热和浓度，导致熬制效果不佳。 4. 药物成分：部分药物经过两次熬煮，其成分可能发生变化，再次熬制反而不利。像金银花、菊花等，多次熬煮可能破坏其有效成分。 5. 传统习惯：在传统的中药熬制方法中，一般都是将两次药水混合，药渣倒掉。 综上所述，为了保证中药的药效和卫生，在将第一遍和第二遍药水混合熬制时，建议倒掉药渣。

你好，药渣要如何处理，以及如何熬制，是需要根据药物的不同，而有区别的，一定要听医嘱。