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花生中脂肪与胆固醇的含量是多少?

胆固醇

花生的脂肪与胆固醇的含量是多少?

  • 回答3

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    花生是一种常见的食物,其脂肪含量相对较高,胆固醇含量较低。一般来说,每 100 克花生中,脂肪含量约为 44.3 克,胆固醇含量约为 0 毫克。花生中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对人体有一定益处。 1. 脂肪成分:花生中的脂肪主要由单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成,如油酸和亚油酸,有助于降低血液中的胆固醇水平。 2. 营养特点:富含蛋白质、膳食纤维、维生素 E、B 族维生素等营养成分。 3. 健康影响:适量食用花生对心血管健康有益,但过量食用可能导致热量摄入过多。 4. 食用建议:每天食用一小把花生为宜,避免过量。 5. 对比其他坚果:与杏仁、腰果等坚果相比,花生的脂肪含量处于中等水平。 总之,花生是一种营养丰富的食物,但食用时应注意适量,结合均衡的饮食和健康的生活方式,以充分发挥其营养价值,并维持身体健康。

    2024-12-11 22:51
  • 回答2

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    健康指导:胆固醇高的食物,主要有:动物内脏(如脑、肝、肾、肠、肚、肺)、河蟹黄、蛋黄、鱼子、无鳞鱼等等。虾,即使含胆固醇,数量也有限,所以不必顾忌。希望我的回答对你有帮助,祝你健康花生,常吃能够有利于控制总胆固醇、降低有害的胆固醇、不破坏有益的胆固醇。花生是很好的保健食品。有关研究表明,花生、花生油中含有丰富的植物固醇,包括白黎芦醇和β-谷固醇等,基本不含胆固醇。

    2015-12-04 04:43
  • 回答1

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,这两种含量在在花生中含量是比较高的,所以一般高血脂的病人要避免多吃。建议你结合自己的情况选择食物,健康为主,同时要注意营养搭配适当。

    2015-12-03 23:00
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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