蛋白质-能量营养不良的引发原因较多，主要包括食物摄入不足、消化吸收不良、机体代谢异常、疾病消耗以及不合理的饮食习惯等。 1. 食物摄入不足：由于贫困、饥荒、食物短缺等原因，无法获取足够富含蛋白质和能量的食物，如肉类、蛋类、奶制品、谷物等。 2. 消化吸收不良：某些消化系统疾病，如慢性腹泻、肠道寄生虫感染、肠道炎症等，影响营养物质的吸收。 3. 机体代谢异常：身体代谢机能紊乱，例如甲状腺功能亢进等，导致能量消耗过快。 4. 疾病消耗：患有慢性疾病，如结核病、恶性肿瘤等，身体的营养被大量消耗。 5. 不合理的饮食习惯：挑食、偏食，过度节食等，使摄入的营养不均衡。 总之，蛋白质-能量营养不良通常是多种因素共同作用的结果。要预防和改善这种情况，需要保证充足且均衡的饮食摄入，积极治疗相关疾病，改善消化吸收功能，养成良好的饮食习惯。

你好，白质-能量营养不良临床上表现为消瘦和恶性营养不良综合征，消瘦是由于长期在膳食中缺乏热量、蛋白质以及其他营养素的结果，或患者对食物的消化，吸收和利用有障碍所引起，恶性营养不良则表现为膳食中蛋白质缺乏突出，而热能的供应还是够的，主要表现为营养不良性水肿，但大多数患者是介于两者之间。