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回答5
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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早上用带着包装袋放在开水里烫或放在热水器上加热牛奶的方式,可能会在一定程度上影响牛奶的营养,主要包括温度控制、包装材质、加热时长、营养成分稳定性和微生物滋生等。 1. 温度控制:过高的温度可能导致牛奶中的一些热敏性营养成分,如维生素等被破坏。 2. 包装材质:牛奶包装袋可能在高温下释放有害物质,进而污染牛奶。 3. 加热时长:长时间加热会使牛奶中的蛋白质变性,影响其营养价值。 4. 营养成分稳定性:牛奶中的某些营养成分在高温下结构发生变化,降低其生物利用率。 5. 微生物滋生:不恰当的加热方式可能无法有效杀灭牛奶中的微生物,反而促进其滋生。 为了最大程度保留牛奶的营养,建议将牛奶倒入耐热容器中,用温水加热,避免温度过高和加热时间过长。
2024-12-12 09:25
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回答4
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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你好!牛奶可以放在开水里烫,不会影响营养的,可以放心食用。但是,带包装的牛奶是不能放在微波炉里加热的,必须倒在碗里才能加热。一般微30秒就可以是温的了。
2015-12-04 06:54
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回答3
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,加热袋装牛奶最好不要带包装,塑料包装烫过后会有一些有害物质产生。牛奶加热时不要过烫,温度在60度左右即可,过烫会损失营养。
2015-12-04 01:26
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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健康指导:这样子加热牛奶对牛奶的营养没有太大的影响,但是牛奶包装袋里衬是一种胶纸,在高温的环境下可能会有部分溶解到牛奶里面,长时间如此对于身体是有一定的伤害的,建议您可以将牛奶倒出来加热
2015-12-03 23:42
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回答1
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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健康指导:您好,建议您尽量不要这样,因为牛奶的营养物质一般都会在加热状态下散失,而且,您连袋子加热,有些物质会掺入牛奶中。如果必须加热,尽量不要煮沸。另外,在饮食上,可以摄取排骨、大骨汤等来补充钙,还可以多运动促进吸收。
2015-12-03 11:43
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