杏仁具有一定的美容养颜效果，这主要体现在其营养成分、抗氧化作用、改善皮肤状态、促进新陈代谢以及调节内分泌等方面。 1. 营养成分：杏仁富含蛋白质、维生素 E、不饱和脂肪酸等营养物质，可为皮肤提供所需营养。 2. 抗氧化作用：维生素 E 等成分具有抗氧化特性，能减少自由基对皮肤细胞的损害，延缓皮肤衰老。 3. 改善皮肤状态：有助于保持皮肤弹性，减少皱纹的产生，使皮肤更加光滑细腻。 4. 促进新陈代谢：加快体内废物排出，让肌肤更有活力。 5. 调节内分泌：对维持体内激素平衡有一定作用，间接改善皮肤状况。 总之，杏仁在一定程度上对美容养颜有益，但要达到理想效果，还需综合饮食、作息、运动等多方面因素。同时，食用杏仁应适量，避免过量食用引起不适。

杏脯可补充蛋白质和重要的矿物质，如铁、锌，以及维他命E。1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。5.杏仁有小毒，不宜多吃，尤其是婴幼儿。成人每天建议不超过十个。