H7N9 禽流感病毒频繁变异且疫苗研制困难，主要与病毒自身特点、传播途径、人类活动、环境因素及全球监测体系有关。 1.病毒自身特点：H7N9 禽流感病毒属于 RNA 病毒，其遗传物质不稳定，容易发生变异。 2.传播途径：活禽交易市场等场所的存在，增加了病毒传播和变异的机会。 3.人类活动：人口流动频繁，禽类养殖规模扩大，增加了人与禽类的接触概率。 4.环境因素：气候变化、生态破坏等可能影响病毒的生存和变异。 5.全球监测体系：部分地区监测手段和技术相对落后，信息共享不及时，影响对病毒变异的追踪和研究。 总之，H7N9 禽流感病毒的变异和疫苗研制的困难是多因素共同作用的结果。需要加强全球合作，完善监测体系，改善环境，规范禽类养殖和交易，以更好地应对此类公共卫生问题。

你好，H7N9禽流感经呼吸道传播,也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染,直接接触病毒也可被感染，现在吃鸡蛋要煮熟吃,而不能吃嫩的。