自制酸奶比买的更健康吗？孕妇能喝吗？
2024-12-11 15:32
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患者性别:患者年龄:问题描述:我会在家里用酸奶作为菌种自制酸奶,这样做的酸奶比买的健康吗?请问孕妇可以喝吗?
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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自制酸奶和购买的酸奶在健康程度和孕妇能否饮用方面，受多种因素影响，包括原料质量、制作过程卫生、营养成分、添加剂使用、储存条件等。 1.原料质量：自制酸奶原料可控，能确保新鲜和优质。购买的酸奶原料来源多样，质量参差不齐。 2.制作过程卫生：自制若操作不当易受污染。正规厂家生产有严格卫生标准。 3.营养成分：自制可根据需求调整，如增加蛋白质含量。购买的酸奶营养成分相对固定。 4.添加剂使用：自制一般无添加剂。部分购买的酸奶可能含增稠剂、防腐剂等。 5.储存条件：自制需尽快食用，保存不当易变质。购买的酸奶有明确保质期和储存要求。 综合来看，自制酸奶和购买的酸奶各有优缺点。孕妇可以适量饮用，但要注意选择正规品牌、无添加的酸奶或保证自制酸奶的卫生和质量。
2024-12-12 04:02
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回答1
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好,可以喝的,干净卫生就行.有什么不明白的,欢迎继续提问.
2015-12-04 19:19
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