嗜酸性胃肠炎是一种少见的胃肠道疾病，主要由过敏反应、自身免疫、遗传因素等引起。对于伴有腹水的情况，住院是很有必要的。县城最大的医院是否能治疗，取决于其医疗水平和设备条件。一般来说，该病的治疗包括去除诱因、药物治疗、对症处理等。 1. 疾病原理：嗜酸性胃肠炎是由于胃肠道黏膜中嗜酸性粒细胞异常增多导致的炎症。可能与食物过敏、寄生虫感染、自身免疫性疾病等有关。 2. 症状表现：除了腹痛，还可能有恶心、呕吐、腹泻、腹胀等，腹水可加重腹部不适。 3. 诊断方法：通过血液检查、胃镜、肠镜、病理活检等明确诊断。 4. 治疗方法：首先要去除诱因，如避免接触过敏原。药物治疗常用糖皮质激素如泼尼松，抗过敏药如氯雷他定，抑酸药如奥美拉唑等。如果腹水较多，可能需要穿刺引流。 5. 医院选择：县城最大的医院如果具备相应的检查设备和治疗经验，是可以治疗的。但如果病情复杂或治疗效果不佳，可能需要转往上级医院。 总之，嗜酸性胃肠炎伴腹水需要重视，及时住院治疗，选择合适的医院，并遵循医生的治疗建议。

如果有腹水，建议住院治疗为好。

嗜酸细胞性胃肠炎亦称嗜酸性胃肠炎是一种少见病，以胃肠道的某些部位有弥散性或局限性嗜酸性粒细胞浸润为特征。临床表现有上腹部痉挛性疼痛，可伴恶心、呕吐、发热或特殊食物过敏史。有腹水说明是比较严重的了，需要住院治疗的。