1 型糖尿病患者在饮食上有较多限制，主要包括高糖食物、高脂肪食物、高盐食物、辛辣刺激食物和含酒精饮品等。 1. 高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等，这些食物会迅速升高血糖。 2. 高脂肪食物：像油炸食品、肥肉、奶油等，会增加心血管负担，影响血糖控制。 3. 高盐食物：咸菜、腌制品等，过多的盐摄入可能导致血压升高，加重糖尿病并发症。 4. 辛辣刺激食物：辣椒、花椒等，可能刺激胃肠道，影响消化和营养吸收。 5. 含酒精饮品：白酒、啤酒、葡萄酒等，酒精会干扰肝脏的糖代谢，导致血糖波动。 总之，1 型糖尿病患者需要严格控制饮食，遵循低糖、低脂、低盐、清淡的原则，合理搭配食物，以维持血糖稳定，预防并发症的发生。

您好，无论是一型还是二型糖尿病象含淀粉高的食物，如土豆、藕等，坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等，这些都不能吃的。可以吃一些大豆及其制品，这类食品除富含蛋白质、再就是粗杂：如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维，它们有延缓血糖升高的作用。

各种使血糖迅速升高的食物：各种糖类，含糖饮料，蜂蜜，蜜饯，甜饼干，蛋糕，甜冷饮等；另外要控制食用：甘薯，番薯，山药，土豆。低脂，禁酒等。1型糖尿病多见于儿童，但是儿童还不具备自我约束的能力，因此在饮食方面的控制需要大人的监督。希望回答令你满意。

不管是那种类型的糖尿病，都不能使用甜点等含糖高的食物要严格控制饮食，定时定量进餐，适当运动，规律胰岛素治疗，检测血糖