鸡蛋和鸭蛋哪个更好，能改吃鸭蛋不吃鸡蛋吗？
患者年龄:别人都说每天早上至少要吃一个鸡蛋，可以补充营养，可是鸡蛋吃多了会上火。鸭蛋却是下火的，那么鸡蛋和鸭蛋哪一个更好一点呢？每天早上不吃鸡蛋，改吃鸭蛋可以吗？
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回答5
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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鸡蛋和鸭蛋各有特点，其营养价值、适用人群、烹饪方式、食用效果以及个人体质适应情况等都会影响选择。不能简单地说哪个更好，也不能一概而论能否改吃鸭蛋而不吃鸡蛋。 1. 营养价值：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等，如维生素 A、D、B 族以及铁、锌等。鸭蛋的蛋白质含量也较高，且含有较多的钙。 2. 适用人群：一般人群都适合吃鸡蛋和鸭蛋。但对于有高血脂的人，可能更适合适量吃鸭蛋。 3. 烹饪方式：鸡蛋的烹饪方法多样，如煮、煎、炒等。鸭蛋常用于腌制咸鸭蛋。 4. 食用效果：鸡蛋有助于增强体质、提高免疫力。鸭蛋在中医理论中有一定的滋阴清热作用。 5. 个人体质适应：有些人可能对鸡蛋过敏，而对鸭蛋不过敏；反之亦然。 总之，鸡蛋和鸭蛋都有营养，选择哪种应根据个人的饮食偏好、健康状况和营养需求来决定。没有绝对的好坏之分，也不是必须改吃其中一种。
2024-12-13 03:51
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回答4
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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您好，两者营养成分基本相同。鸭蛋和鸡蛋均含有较高的胆固醇，建议您每天食用不宜超出一个。祝您生活愉快。
2015-12-05 04:02
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回答3
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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鸭蛋腥气较重，不宜吃得过多这样不是很好！
2015-12-05 01:53
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好，根据你的描述，还是鸡蛋好一点的。你好，如果上火的话可以喝点金银花凉茶去火啊，或者吃点火龙果也是很好的。
2015-12-05 01:24
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回答1
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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妈妈朋友,两者的效果是差不多的,我们一般建议吃鸡蛋比较好一些.
2015-12-04 23:45
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