创伤性关节炎是一种由于创伤导致的关节炎症，患者的饮食需要注意。对于能否吃姜，要综合多方面因素考虑，包括姜的特性、患者的体质、病情严重程度、治疗阶段以及是否合并其他疾病等。 1. 姜的特性：姜具有一定的刺激性，可能会刺激胃肠道。 2. 患者体质：如果患者属于热性体质，食用姜可能加重体内燥热。 3. 病情严重程度：病情较重时，关节炎症反应明显，姜的刺激性可能不利于炎症消退。 4. 治疗阶段：在用药期间，姜可能与某些药物相互作用。 5. 合并疾病：若患者同时患有胃肠道疾病，吃姜可能加重胃肠道不适。 总体来说，创伤性关节炎患者可以少量食用姜，但要密切关注自身反应。如果食用后出现不适，应停止食用。同时，患者应保持均衡饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以促进关节的恢复。

创伤性关节炎不宜多吃姜创伤性关节炎患者饮食要求忌辛辣刺激的食物，如花椒、生姜等；忌富含油脂的食物，如牛油、鸡油、鹅油；忌难消化的食物，如糯米饭、粽子、年糕等；忌腥发物，因为腥发物会加重创伤感染。生姜可以增加食欲，杀菌等，但是生姜的刺激性较大，因此不宜生吃。