经常吃牛肉对身体有一定益处，如补充营养、增强体质、促进肌肉生长、改善贫血、提高免疫力等。 1. 补充营养：牛肉富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，能为身体提供能量和必需的养分。 2. 增强体质：其中的优质蛋白有助于维持身体正常机能，增强身体的抵抗力。 3. 促进肌肉生长：丰富的蛋白质对于肌肉的修复和生长具有重要作用，适合健身人群。 4. 改善贫血：牛肉中的铁元素含量较高，有助于改善缺铁性贫血。 5. 提高免疫力：所含的锌等微量元素能参与免疫系统的调节，增强身体的防御能力。 总之，适量食用牛肉对身体有诸多好处，但要注意合理搭配其他食物，保持饮食均衡。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜，经常吃牛肉有好处的，