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食油存放超过两3年,若无变质还能吃.
2015-12-05 03:26
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闻一下有无哈啦味,如果没有,仅有一点沉淀也无关紧要(温度较低时可以出现).另:油最好是买近期生产的,不要久存.
2015-12-05 07:14
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一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异.2看透明度:一般商品位油透明度好,无浑浊.3看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,粘度小.4看有无分层现象:若有分层同很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多).5闻:各品种油有其正常的独特气味,而无酸臭异味.
2015-12-05 11:52
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不能吃,变质了.
2015-12-05 15:39
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