头发易断、油腻且有白色固体，可能是营养不良、频繁烫染、脂溢性皮炎、真菌感染、毛囊受损等原因所致。 1.营养不良：头发的生长需要多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。如果饮食不均衡，缺乏这些营养，头发就会变得脆弱易断。建议多吃富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆类等，以及富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。 2.频繁烫染：烫染头发时使用的化学制剂会损伤头发的毛鳞片和角质蛋白，导致头发易断。应减少烫染次数，使用具有修复功能的洗发水和护发素。 3.脂溢性皮炎：头皮油脂分泌过多，可能引发脂溢性皮炎，导致头发油腻、易断，还可能伴有头皮屑增多。可外用二硫化硒洗剂、酮康唑洗剂等改善。 4.真菌感染：马拉色菌等真菌感染头皮，会破坏头发结构，出现头发易断和白色固体。可使用抗真菌药物，如特比萘芬乳膏。 5.毛囊受损：长期扎紧头发、外力拉扯等可能使毛囊受损，影响头发健康。要避免过度拉扯头发，保持头发自然状态。 总之，头发出现易断、油腻且有白色固体的情况，需要综合考虑多种因素。如果情况严重或持续不改善，建议及时就医，明确原因，采取针对性的治疗措施。

头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。所以应多食下列食物：多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。多食蔬菜、水果：内含有许多构成发质所必需的微量元素。多食维生素B6、维生素E：维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。