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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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鲜奶煮熟后锅底有小结块,小孩是否能喝,取决于结块的原因、奶的新鲜度、煮奶的方式、储存条件以及小孩的身体状况等。 1. 结块原因:可能是蛋白质变性或脂肪凝聚。如果是轻微的变性或凝聚,一般不影响饮用;但如果是变质导致的严重结块,则不能喝。 2. 奶的新鲜度:新鲜的鲜奶出现轻微结块,经过充分搅拌后无异味,可尝试饮用。若本身就不新鲜,有异味,不能让小孩喝。 3. 煮奶方式:煮奶时温度过高、时间过长易导致结块,这种情况需谨慎,观察奶的状态和气味。 4. 储存条件:若鲜奶在储存过程中受到污染或未妥善保存,即使结块不明显也不建议给小孩喝。 5. 小孩身体状况:如果小孩本身肠胃较弱,对食物比较敏感,即使结块奶可能没问题,也不建议冒险饮用。 总之,对于鲜奶煮熟后锅底出现小结块的情况,要综合多方面因素判断是否能给小孩喝。为了小孩的健康,尽量保证鲜奶的新鲜、正确煮奶和良好储存。
2024-12-12 22:45
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,你现在的情况不用担心,是可以的,多喝温开水的。建议你避免受凉的,适当的补钙的,祝你生活愉快的,
2015-12-06 14:49
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