午饭后吃生菜的习惯有好处也有需要注意的地方，比如营养补充、消化影响、食品安全、个人体质、食用量等。 1.营养补充：生菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能为身体提供一定的营养。 2.消化影响：适量食用有助于促进肠道蠕动，但过量可能加重肠胃负担。 3.食品安全：要确保生菜的新鲜和卫生，避免农药残留和细菌污染。 4.个人体质：有些人可能对生菜过敏或肠胃较敏感，食用后可能出现不适。 5.食用量：适度为宜，过多可能影响其他食物的摄入。 总体来说，午饭后适量吃新鲜、卫生的生菜，对多数人是有益的，但要结合自身情况，并注意食品安全和食用量。

生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

改到饭前吃生菜，比较好，容易吸收。因为餐中主食和肉类已经填满了胃，最后吃的生菜在胃的上部，最后才能消化到，主食和肉类很难消化，因我们人体内部的温度很高，要40多度，等消化到生菜的时候，它已经变质了，天长日久，就会危害到我们的肠胃了。