恶性梗阻性黄疸患者的饮食和治疗至关重要，包括饮食原则、治疗方式、药物选择、手术治疗及术后护理等。 1. 饮食原则：宜食用清淡、易消化、富含营养的食物，如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等；忌油腻、辛辣、高脂肪食物。 2. 治疗方式：包括手术治疗、介入治疗、药物治疗等。 3. 药物选择：常用的有熊去氧胆酸胶囊、腺苷蛋氨酸肠溶片、茵栀黄口服液等。 4. 手术治疗：如胆管引流术、胆管切除吻合术等。 5. 术后护理：注意伤口护理，预防感染；定期复查，监测肝功能等指标。 总之，恶性梗阻性黄疸的治疗需要综合考虑患者的具体情况，选择合适的治疗方案，并注重饮食调理和术后护理，以提高患者的生活质量和治疗效果。

恶性梗阻性黄疸，肝硬化患者在日常饮食中应该以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉;当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食。忌辛辣、刺激之品和坚硬、生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。

恶性梗阻性黄疸 ，肝硬化是各种原因所致的肝脏慢性,进行性的弥漫性改变.其特点是一种病因或数种病因反复,长期损伤肝细胞,导致肝细胞变性和坏死.广泛的肝细胞变性坏死后,肝内结缔组织再生,出现纤维组织弥漫性增生.同时肝内肝细胞再生,形成再生结节,正常肝小叶结构和血管形成遭到破坏,形成假小叶.经过一个相当长的时期(数年甚至数十年),肝脏逐渐发生变形,质地变硬,临床上称这一生理病理改变为肝硬化.

恶性梗阻性黄疸，肝硬化患者一般是不适用抗病毒药物的，或者是遵医嘱小剂量的使用。一般做CT检查发现肝脏缩小，里面有结节考虑是肝硬化的。出现肝硬化要注意保护肝功能，不适用损害肝功的药物，白蛋白降低的话输注白蛋白进行支持，饮食要易消化不能粗糙以免引起出血确诊肝硬化主要是根据影像学的检查必要时复查.

恶性梗阻性黄疸中医认为肝炎患病的原因主要是正气不足。由于饮食不节、失节，损伤了脾胃而不能化湿，湿热内生，困脾伤肝，造成肝胆脾胃不和，从而加遽了对正气的损伤，导致了肝炎的发生。另外，由于正气不足，极容易感染疫毒，所以，肝炎流行的主要原因就是大众不良的饮食习惯。