什么是有机食品、有机乳制品及有机食品认证?
上超市看到许多食品被标上了有机食物,我不知道有机食品超市,吃了对身体有没有什么影响。那么什么是有机食品,有机乳制品是什么,有机食品认证是什么?
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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有机食品是一类遵循特定生产方式的食品,包括有机乳制品。有机食品认证则是确保其符合相关标准的程序。有机食品具有天然、无污染等特点,对健康可能有一定益处。有机乳制品是其中的重要类别。 1. 有机食品定义:是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理的农产品及其加工品。 2. 有机乳制品特点:奶源来自有机饲养的奶牛,饲料无化学添加,生产过程严格控制。 3. 有机食品优势:富含更多营养成分,如维生素、矿物质等,且减少化学残留对人体的潜在危害。 4. 有机食品认证流程:包括申请、审核、检测、颁证等环节,确保产品符合有机标准。 5. 有机食品市场现状:消费者对其需求逐渐增加,但价格相对较高。 总之,有机食品在一定程度上为人们提供了更健康、安全的选择,但在购买时要认准有机认证标志。
2024-12-16 00:03
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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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有机食物就是没有喷洒过农药、没有施肥、没有催熟,自然生长的食物。现在很多商家都打着有机的牌子,但是真正有机的东西还是很少的。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。有机食品相比用农药的非有机食品,并不具有更高的营养价值。虽然有机食品并不像之前宣传的那么有营养,但有机食品更少使用化肥却是不争的事实。杀虫剂少安全。
2015-12-07 07:52
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