山药豆具有健脾益胃、补肾涩精、润肺止咳、增强免疫力、降低血糖等功效。 1.健脾益胃：有助于改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀等症状。 2.补肾涩精：对肾虚引起的腰膝酸软、遗精、尿频等有一定的调理作用。 3.润肺止咳：能缓解肺燥咳嗽，滋养肺部。 4.增强免疫力：富含多种营养成分，可提高身体的抵抗力，预防疾病。 5.降低血糖：其含有的黏液蛋白，能减缓糖分吸收，对控制血糖有帮助。 总之，山药豆是一种具有多种保健功效的食材，但食用时也需适量。如有相关疾病，还应在医生指导下进行综合治疗。

山药豆，是山药的珠芽。山药，学名“薯蓣”。多年生缠绕藤本植物。叶腋间常生有珠芽（亦称“零余子”），可用于繁殖，亦可供食用。功效：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

山药豆和山药一样只是形状不同！都是长在一起的口感和营养价值也差不多山药豆即山药蔓上结的珠状芽。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

您好！山药豆，也叫零余子，味甘，性平，归肾经，功能补虚益肾强腰，主治虚劳羸瘦，腰膝酸软。

山药豆和山药功效差不多，只是形状不同而已，山药豆富含纤维素所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪，对保持身材也有一定的功效