畸形性吞咽困难患者在饮食方面有诸多禁忌，包括避免粗糙食物、减少刺激性食物摄入、控制食物温度、限制高脂肪食物、避免坚硬食物等。 1. 避免粗糙食物：如全麦面包、糙米等，这类食物质地较硬，可能损伤食管。 2. 减少刺激性食物摄入：像辣椒、花椒、大蒜等，以免刺激食管黏膜，加重病情。 3. 控制食物温度：过冷或过热的食物，如冰镇饮料、滚烫的汤羹，易引起食管不适。 4. 限制高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，会增加消化负担。 5. 避免坚硬食物：如坚果、排骨等，以防划伤食管。 6. 忌烟酒：烟酒会对食管黏膜造成损害，影响病情恢复。 7. 避免黏性食物：如年糕、汤圆等，可能会在食管中停留，造成梗阻。 总之，畸形性吞咽困难患者要注意饮食的选择，保持良好的饮食习惯，有助于减轻症状，促进病情的恢复。若饮食不当导致症状加重，应及时就医。

建议；消化道畸形，通常伴有血管畸形，油条这类硬度较高的食物可造成血管破裂出血。

建议：宜吃质地软的馒头，还应该和稀饭搭配食用。

畸形性吞咽困难应考虑流质饮食或半流质饮食，避免生冷及刺激性食物。