洗手时手起皮可能由多种原因引起，如皮肤干燥、缺乏维生素、接触性皮炎、手癣、湿疹等。 1. 皮肤干燥：外界环境干燥或频繁洗手，导致手部皮肤水分流失过多，角质层受损，出现起皮。 2. 缺乏维生素：维生素 A、B 族等缺乏，影响皮肤正常代谢，易引起手部起皮。 3. 接触性皮炎：接触肥皂、洗手液等刺激性物质，引发过敏反应，导致手部起皮、瘙痒。 4. 手癣：由真菌感染引起，常伴有水疱、瘙痒、脱屑等症状。 5. 湿疹：内外因素共同作用，使手部皮肤发生炎症，表现为红斑、丘疹、起皮等。 总之，洗手时手起皮的原因较为复杂。若起皮情况持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，并在医生指导下进行治疗。同时，日常生活中要注意手部护理，避免频繁洗手和接触刺激性物质。

手脱皮的原因还不清楚，因为常常合并手掌多汗，所以有人认为与出汗不良有关系。也有的人认为是与人体其他部位的真菌感染有关，如手足癣等。患者每年春末与夏秋季节，气温高、湿度大，手掌心就会发生此种脱皮现象。这是因为表皮的角质层与下面的表皮分离的结果。

你好，上述情况多是由于季节性皮炎或者缺乏微量元素造成的，建议积极对症治疗。可以适当的外用尿素VE软膏局部涂抹，同时口服21金维他和金施尔康就可以了，注意局部避免不良接触比较好。

手掌脱皮有季节性，可有自愈倾向，一般不需要特殊治疗。对比较严重或反复发作者，西医药多采用镇静剂、抗组织胺类药物以及抗胆碱类药物治疗

建议外用维生素C注射液搽涂患处,每日两次,三天一个疗程.对皮损的恢复有较好的效果.方法：先将手洗干净,待稍干后,用维生素C注射液倒人手掌内,然后双掌将药液擦匀,待药液干后发白时洗掉.每日两次,每次两毫升.平时要注意尽量避免接触诸如洗衣粉,肥皂等碱性的东西．