对于四个月23天的宝宝，其体重和身高是否正常需要综合多方面因素判断，包括遗传、营养、睡眠、疾病、环境等。 1.遗传：宝宝的生长发育会受到父母遗传因素的影响，如果父母身高较高，宝宝可能有较好的生长潜力。 2.营养：充足且均衡的营养对宝宝生长至关重要。母乳或配方奶是否充足，辅食添加是否适时合理。 3.睡眠：良好的睡眠有助于生长激素分泌，促进宝宝生长。 4.疾病：某些疾病如先天性心脏病、消化系统疾病等可能影响生长发育。 5.环境：舒适、安全、卫生的生活环境有利于宝宝健康成长。 综合来看，四个月23天的宝宝体重7公斤、身高62厘米，大致处于正常范围。但要密切关注宝宝的生长曲线，如果发现增长缓慢或异常，应及时就医，进行全面的检查和评估。

健康指导：根据你的描述，结合你家孩子的具体情况，你家孩子属于身高和体重都没有达标的孩子。建议要适当的增加孩子的牛奶的食用量，同时还可以适当的给孩子煮些如小黄米粥、或山药大米粥来食用。此外，还要给孩子补充此维生素AD和钙片之类的食物。