-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
平爱忠 医师
上海市松江区新浜镇卫生院
一级
内科
-
自家做的卤菜中含有八角、茴香、桂皮、陈皮等调料，一般情况下是可以食用的，但要注意食用量和个人身体状况，比如过敏情况、消化功能等。 1. 调料安全性：八角、茴香、桂皮、陈皮等是常见的香辛料，本身在适量使用时通常是安全的。 2. 食用量控制：即使这些调料安全，过量食用卤菜也可能增加肠胃负担，导致消化不良等问题。 3. 过敏反应：部分人可能对其中某些调料过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。 4. 特殊人群：患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，应适量食用，避免影响病情。 5. 食材新鲜度：制作卤菜的食材新鲜卫生也很重要，否则可能引起食物中毒。 总之，自家做的卤菜可以吃，但要注意上述因素，保持适量和卫生，如有不适及时就医。
2024-12-16 03:53
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
