孩子长期偏食可能由多种因素导致，如不良饮食习惯、缺乏微量元素、消化功能不佳、心理因素、疾病影响等。 1.不良饮食习惯：孩子可能养成了只爱吃某些食物的习惯。家长应注意规律进餐时间，营造良好的就餐环境。 2.缺乏微量元素：如锌元素缺乏，会影响食欲。可适当补充葡萄糖酸锌口服液等。 3.消化功能不佳：肠胃蠕动慢，食物消化吸收不好。可在医生指导下服用健胃消食片等。 4.心理因素：如学习压力大、情绪不稳定。家长要多与孩子沟通，缓解其压力。 5.疾病影响：某些疾病如寄生虫感染等也会导致偏食。需及时就医，明确诊断后治疗。 孩子长期偏食需要家长重视，综合考虑各种可能因素，必要时寻求医生帮助，以改善孩子的饮食状况，促进其健康成长。

1.经常改变食物的烹调加工方式，使食物色、香、味俱全；2.从小培养孩子良好的饮食习惯，遇到不喜欢吃的饭菜，可让他(她)试着吃，要慢慢适应，但不要强迫他(她)吃，以免造成逆反心理。3.父母首先改变自己的不良饮食习惯，克服挑食、偏食的毛病。4.不要在餐桌上批评孩子