食粥养肺时加入瘦肉，其作用可能会有所变化。这取决于多种因素，如食材的营养成分、个人体质、烹饪方式、食用量以及肺部的具体状况等。 1. 营养成分：瘦肉富含蛋白质、铁等营养物质，但与粥中的其他食材在营养上的协同作用，会影响对肺部的滋养效果。 2. 个人体质：不同人的体质不同，对食物的吸收和反应也不同。有些人可能更适合这种搭配，而有些人则不然。 3. 烹饪方式：煮粥的时间、火候等烹饪方式会影响食材的营养释放和口感，进而影响其作用。 4. 食用量：适量食用可能有益，过量则可能增加消化负担，影响营养吸收。 5. 肺部状况：如果肺部存在疾病，如炎症、损伤等，这种搭配的效果也会受到影响。 总之，食粥养肺加入瘦肉不一定能起到完全相同的作用，要综合考虑多种因素。同时，养肺还应注意保持良好的生活习惯，如戒烟、适度运动、避免空气污染等。如果肺部有不适，应及时就医。

没事,不过建议清淡一些而且很多粥中是加瘦肉的,你可以在网上搜索一下.

当然能起到作用,养肺,除了戒烟之外,平时就必须多多注意对肺部的保养.而对健康人士来说,更应该秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的肺.秋冬时节,天气干燥旱冷,是肺部特别容易受到侵袭的时候.此时更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”.以下是几种养肺粥　　　　食谱一：南杏猪肺汤　　　　原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种.南杏是杏树种子的一种,性味甘,平,无毒.含有苦杏仁甙,脂肪油,糖分,蛋白质,树脂,扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物.因为含脂肪油较丰富（约50%以上）,所以润燥之功较好.　　　　猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用.　　　　做法：把一只猪肺反复冲水洗净.将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫.再选15到20克南杏（注意要选用南杏,不能用北杏）,一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可.　　　　功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽.秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效.　　　　食谱二：沙参玉竹老鸭汤　　　　原料：沙参,一般指北沙参,性味甘,微寒,入肺,胃经.含生物碱,淀粉,沙参素等.能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳.　　　　玉竹,性味甘,微寒,入肺,胃经.玉竹质润多液,含铃兰苦甙,铃兰甙,山柰酚甙,槲皮醇甙,维生素A,淀粉和粘液质等.能养阴润燥,润肠通便.　　　　老鸭,性味甘,温,无毒,入脾,胃,肺,肾经.功能滋阴补血.　　　　做法：选用老鸭一只（注意,一定要选用老鸭）,去毛脏,洗净.再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可.　　　　功能：能够治疗肺燥,干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效.还是一道非常具有滋补性的食谱.　　　　食谱三：莲子百合煲瘦肉　　　　原料：百合,味甘微苦,性平.入心,肺经.含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉,蛋白质,脂肪,多种维生素等.具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效.　　　　莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力”.《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能.　　　　猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效.猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果.　　　　做法：挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可.（特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸.）　　　　功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品.总之是一份常吃不坏的良菜.　　　　另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效.　　　　食谱四：冰糖银耳羹　　　　原料：银耳,又称白木耳,雪耳.银耳性味甘淡,平,入肺,胃经.含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,无机盐等.　　　　功能滋阴,润肺,养胃,生津.冰糖,性味甘,平,入脾,肺经.补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎.　　　　做法：选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）.浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物.接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可.　　　　功能：有滋阴润肺,生津止渴的功效.可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品.以上建议,仅供参考