手脚掉皮且沾水加重，不碰也掉皮，可能是皮肤干燥、真菌感染、维生素缺乏、接触性皮炎、剥脱性角质松解症等原因引起。 1.皮肤干燥：环境干燥、频繁洗手等导致皮肤水分流失，角质层脱落。可通过涂抹保湿霜改善，如尿素维 E 乳膏、凡士林等。 2.真菌感染：如手足癣，由真菌侵袭皮肤引起。需外用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。 3.维生素缺乏：特别是维生素 A、B 族等缺乏，影响皮肤代谢。可适当补充复合维生素片。 4.接触性皮炎：接触过敏原或刺激物所致。要避免接触，使用炉甘石洗剂缓解症状。 5.剥脱性角质松解症：病因不明，可能与遗传、出汗不良有关。可外用维 A 酸乳膏。 如果手脚掉皮情况持续不缓解或加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊，明确病因，遵医嘱治疗。

你好，脱皮可能和血热有关系的，可能是缺乏维生素B的因素的，平时多吃点含维生素B的食物还有水果，有一定的帮助的。