收麦时手起水泡、脱皮、干燥且疼痛，可能是接触性皮炎、汗疱疹、真菌感染、皮肤干燥、缺乏维生素等原因引起的。 1. 接触性皮炎：收麦时接触麦芒等过敏原，导致皮肤炎症反应。应避免接触过敏原，症状严重时可外用糖皮质激素软膏，如丁酸氢化可的松乳膏。 2. 汗疱疹：与精神因素、过敏体质等有关。可外用炉甘石洗剂收敛止痒。 3. 真菌感染：如手癣。需外用抗真菌药物，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等。 4. 皮肤干燥：劳作时未做好防护，手部水分流失过多。可涂抹护手霜，保持手部湿润。 5. 缺乏维生素：尤其是维生素 B 族。可适当补充复合维生素 B 片。 出现这种情况，应注意手部护理，避免刺激。如果症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊。

你好朋友这种情况建议口服维生素E，B，扑尔敏，谷维素.外用尿素软膏和派瑞松治疗.

手上掉皮如有有痒应考虑是手癣。意见建议:勿吃辛辣，你可先按手癣治疗，可服氟康唑或灰黄霉素，VB6，外涂酮康唑就可以。

需要考虑真菌感染,需要及时就诊检查明确诊断并针对具体情况采取综合措施治疗即可恢复健康.

你好,可能是汗疱疹,原发型的汗疱疹可用冰醋酸湿敷、口服抗组织胺、局部或口服类固醇药膏来治疗。