长期饮酒且难以戒除，可能与心理依赖、社交环境、生活压力、身体对酒精的耐受性以及缺乏正确的戒酒方法等有关。 1. 心理依赖：酒精能带来短暂的愉悦感和放松感，使人产生心理上的依赖。 2. 社交环境：身边朋友经常喝酒，聚会饮酒的场合多，容易受到影响。 3. 生活压力：通过喝酒来缓解工作、家庭等方面的压力。 4. 身体耐受性：长期饮酒使身体对酒精的耐受度增加，需要更多的酒精才能达到相同效果。 5. 缺乏方法：不知道如何正确戒酒，没有有效的计划和支持。 总之，要成功戒酒，需要认识到饮酒的危害，坚定戒酒的决心，改变社交环境，学会应对压力，必要时寻求专业帮助。

你好，戒酒靠毅力下面有两个偏方没有试验过，仅供参考。建议在当地的内科医师的指导下试用。1、取生杏仁二两和少量味精化成水，然后浸泡在酒里，喝酒时加两滴，可以戒酒。2、活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1－2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。建议到2级及以上医院内科住院戒酒治疗，达到戒酒的目的才是安全有效的。