最快回答现在国内的很多的亚麻籽油的食用方法是大致相同的，这里我给你说下关中油坊的有机冷榨亚麻籽油的食用方法：亚麻籽油有6种“新”吃法低温烹饪：单独烹饪或和日常食用油调和烹饪，健康更美味。靓汤调味：在煮熟的粥、汤中滴入亚麻籽油，增色又提鲜。巧拌凉菜：用亚麻油调凉菜。拌沙拉，美味速升级。烘焙糕点：以亚麻油代替奶油烘焙糕点，清香宜人。混合使用：在酸奶中直接加入亚麻籽油食用，营养新时尚。直接饮用：成人每日食用，儿童每日食用。冷榨亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，冷榨亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，冷榨亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。冷榨亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素和维生素A的消化吸收。直接食用冷藏保鲜的冷榨亚麻籽油每日服用,长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。冷榨亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。冷榨亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。

冷榨亚麻籽油两大作用：健脑益智陆地上最补脑的食物人的大脑组织中主要成分为脂类物质，其中约占总量的成分为不饱和脂肪酸；而人的视网膜中的脂类物质中，约有的成分为不饱和脂肪酸。严重缺乏不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿将智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。亚麻籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，含量高达，是目前已知陆地上不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。清血防病预防心脑血管疾病不饱和脂肪酸是必需的脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。医学研究表明，不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用，减少高血脂症的发病机率。不饱和脂肪酸能抑制动脉粥样硬化，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。不饱和脂肪酸还能增加高密度脂蛋白，抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇，排除已蓄积在细胞内的胆固醇。人体每日食用一定量的不饱和脂肪酸，就可促使身体机能的代谢正常，降低甘油三酯和总胆固醇，减少血栓，预防血小板聚集，减低血粘度，舒张血管，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的产生。