夏季减肥食谱应注重营养均衡、低热量、高纤维，同时结合适量运动。包括合理选择主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和饮品等。 1. 主食选择：以粗粮为主，如玉米、红薯、燕麦等，富含膳食纤维，增加饱腹感，减少热量摄入。 2. 蔬菜搭配：多吃绿叶蔬菜，如菠菜、生菜等，还有冬瓜、苦瓜等，热量低且有助于代谢。 3. 水果摄入：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、苹果等，补充维生素和纤维。 4. 蛋白质来源：优先选择鸡胸肉、鱼虾、豆类等优质蛋白，帮助维持肌肉量。 5. 饮品推荐：多喝水，也可适量饮用绿茶、柠檬水等，促进新陈代谢。 6. 烹饪方式：以清蒸、水煮、凉拌为主，避免油炸、油煎等高油烹饪。 7. 饮食规律：定时定量，少吃多餐，避免暴饮暴食。 总之，夏季减肥食谱要多样化，控制总热量，配合适量运动，才能达到理想的减肥效果。

夏季的炎热使得很多MM们放弃了运动，而选择了饮食减肥方法，今天给大家推荐夏季一周减肥食谱，快来学习制作吧！周一减肥食谱芹菜二米粥周一的减肥食谱具有减肥的效果，主要就是此减肥食谱中的芹菜有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，另外还能有效控制原发性高血压，高血脂的发生，因为芹菜富含粗纤维是超级瘦身食物。此减肥食谱的材料是芹菜100克、大米100克、小米100克。做法方法：1.将大米、小米淘洗干净，芹菜洗净，切成小段。2.然后大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。夏日一周减肥食谱周二减肥食谱番茄豆腐豆芽汤周二减肥食谱不但低脂而且还美味，瘦身还养颜，主要就是此道减肥食谱中的豆芽有利于消肿，番茄抗氧化，美容，又能预防癌症，而豆腐具有清热散血，消肿胀是清肠瘦身佳品。减肥食谱所需的材料是大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙，具体做法是先瘵番茄，豆腐洗净，切小方块，豆芽菜去根，香菜洗净切段备用，然后把豆腐煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。夏日一周减肥食谱周三减肥食谱双菇凉瓜丝周三减肥食谱中的金针菇，香菇能降低胆固醇，而凉瓜可减肥脂肪吸收，是富含纤维素的减肥食物。此减肥食谱所需的原料是凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量，具体做法是先将凉瓜，姜洗净并切成细丝，香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净备用，然后爆炒姜丝，并加入凉瓜丝，冬菇丝炒片刻并放盐，最后再将金针菇放入同炒，并加入调味料炒匀即可。夏日一周减肥食谱周四减肥食谱玉米须菊花粥周四减肥食谱中的玉米须具有利尿消肿，降血压，降血糖，清热消脂的作用，也是一种不错减肥食物，而菊花则可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压，两种食物在一起则可以排水利尿，降脂减肥，排出体内毒素的作用。此减肥食谱所需的材料是玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙，具体做法是先将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净备用，然后把玉米须煮10分钟滤去玉米须，再加入大米煮粥，最后再放盐，菊花，玉米须，略滚即成。5​周五减肥食谱燕麦片粥周五的减肥食谱中的燕麦片含有的可溶性纤维是大米的12倍，能够在人体大肠中形成胶质令人体吸收食物养分时间延长，能够维持饱腹感时间长，还能控制进食的欲望，另外降低胆固醇，降血糖的作用也不错，而且能帮助节食者控制食欲。减肥食谱所需的材料是燕麦片200克，具体做法是把燕麦片加水煮，小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个。