血糖偏高时饮食控制很重要，包括食物选择和摄入量。对于地瓜这类食物，要考虑其含糖量和升糖指数。饮食控制要综合多方面因素，如食物种类、烹饪方式、进食时间、搭配食物、控制总量等。 1. 食物种类：优先选择低升糖指数的食物，如蔬菜（西兰花、菠菜）、全谷物（糙米、燕麦）、豆类（黑豆、红豆）。 2. 烹饪方式：尽量采用清蒸、煮、凉拌等简单方式，避免油炸、油煎等高油烹饪。 3. 进食时间：规律进餐，定时定量，避免加餐过晚或夜间进食。 4. 搭配食物：将高糖食物与富含膳食纤维的食物搭配，如地瓜配蔬菜。 5. 控制总量：即使是低糖食物，也应控制摄入总量，以防血糖波动。 总之，血糖偏高者饮食控制需综合考量，地瓜可以适量吃，注意上述要点。同时，要定期监测血糖，根据血糖变化调整饮食和运动方案。

洋葱，南瓜，黄瓜，菠菜，小扁豆，黄鳝，芹菜，藕，韭菜，山药，芋头，肉桂，银耳都是降血糖的食物，平时饮食也要多注意，高脂肪，高塘含量的都不能吃。一般的粗粮都是可以的，有助于降低血糖的。

根据你说的情况建议你不要吃可以的话你可以在主食中加点但是饭量仍要控制在7两一下不过这里还是要建议你不要吃血糖忽高忽低的话对身体是很不好的同时容易引起并发症

1绿豆。绿豆具有降糖的功效，对于夏天来说绿豆汤再好不过了，不但能够降糖，还能解渴消暑。抓一把绿豆用水洗净，用旺火烧开，再改用微火将绿豆煮烂、开花，待汤变绿即可。绿豆汤既可降糖又无副作用，长期坚持效果显著。2海带。用温水将海带洗干净，然后用凉水泡发，等到粘液泡掉后放入开水里焯一下捞出，根据个人口味放些调味料凉拌即可。海带的食用方法有很多种，也可根据喜好食用。3山药。山药中的黏滑成分可以包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收，从而控制血糖。食用时可以将山药切成细丝或者弄成山药泥，黏滑成分越多，降糖效果越好。

糖尿病人是可以吃红薯的,但是要进行“食物交换份”.100克大米,白面食品的含糖量为75%,热量350千卡；100克红薯的含糖量为27.7%,热量99～119千卡.就是说,红薯的含糖量和热量相当于大米,白面食品的1/3.糖尿病人一般每顿饭控制主食：100克大米,白面食品,假如减少50克大米,白面食品,就可以吃150克红薯,但一定要适量进食.