吃烧烤喝啤酒后出现胃不适、拉肚子确诊肠炎，可能与饮食不洁、胃肠功能紊乱、肠道菌群失调、炎症刺激、过敏反应等有关。 1. 饮食不洁：烧烤食材或制作过程不卫生，细菌、病毒等病原体入侵肠道引发炎症。 2. 胃肠功能紊乱：熬夜加班加上饮食不规律，影响胃肠正常功能，导致肠道蠕动异常。 3. 肠道菌群失调：不当饮食破坏肠道菌群平衡，有益菌减少，有害菌增多，引发肠炎。 4. 炎症刺激：肠道受到病原体感染后产生炎症反应，引起黏膜损伤和腹泻。 5. 过敏反应：对烧烤中的某些食物成分过敏，诱发肠道过敏反应，表现为肠炎症状。 总之，肠炎的发生是多种因素综合作用的结果。患者应注意休息，清淡饮食，多喝水。如症状持续不缓解或加重，应及时就医，遵医嘱进行治疗。治疗药物包括诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等，但用药需遵医嘱。

得了肠炎在饮食上需要注意，像啤酒，烧烤什么的都是不能吃的。另外对于肠炎的治疗建议使用中药是比较好的，如（肠胃速康方）

你好，不知您是否做过全结肠的检查。这是确诊溃疡性结肠炎必须的检查。其实结肠炎的治疗是一个长期的过程。一是按医生的要求认真服药，二是注意日常生活习惯的改变。不然，无论您在医院治疗效果如何，都会复发的。有关结肠炎的一般知识要了解。您是要学习一生和它打交道的。