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棕榈酸对硝基苯酯

抗坏血酸棕榈酸酯是什么,对身体有危害么?吃的法式小面包里的配料里有这个,吃多了会对身体有什么影响吗?

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

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    这个抗坏血酸棕榈酸酯是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂,不会对身体健康造成什么危害的,这个您不必太担心的。抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。但是这种零食还是少吃比较好的,平时正常的一日三餐定时定量很好的,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,避免吃这种面包、饼干、薯片等,希望我的回答可以给您带来帮助,祝您健康幸福。

    2015-12-08 18:14
  • 回答1

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    L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做VE的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。

    2015-12-08 01:39
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