脂肪肝是由于多种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变。应对脂肪肝，需要从调整饮食、增加运动、药物治疗、定期复查、改善生活习惯等方面入手。 1.调整饮食：减少肥肉等高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。控制总热量，避免暴饮暴食。 2.增加运动：选择适合自己的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少 150 分钟，运动有助于消耗体内多余脂肪。 3.药物治疗：在医生指导下，可使用奥利司他、二甲双胍、阿托伐他汀等药物，但需注意药物的不良反应。 4.定期复查：遵医嘱定期复查肝功能、肝胆彩超等，了解病情变化。 5.改善生活习惯：保证充足睡眠，避免熬夜，减轻精神压力，戒烟限酒。 总之，脂肪肝患者只要积极采取上述措施，多数可以有效控制病情，恢复肝脏健康。但一定要持之以恒，遵循医生的建议。

一、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。　　二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。　　三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。　　四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

中度脂肪肝的饮食？中度脂肪肝的饮食你了解吗？关于中度脂肪肝的饮食，在这里为您解答。CQYF0WMHPUHDUKVVECYRHK4S882DJRF0　　早餐：去脂牛奶250克或煮老鸡蛋1个，花卷1个或粥25克；中餐：馒头50克(或米饭100克)，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐125克，蔬菜适量；晚餐：馒头50克(或米饭100克)，小米粥25克，瘦猪肉50克，豆腐、蔬菜等适量。同时还应坚持体育锻练，可适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳等运动，以消耗体内热量，控制体重增长。其次是注意饮食营养的合理搭配。CXACP8WWYQ2CVJA87GKKY05SK56QU6YX　　除限制脂肪饮食外，还应以高蛋白、低糖饮食为主，补充足够的矿物质和维生素。一般来讲，每天每公斤体重供应脂肪量以0.5~0.8克为宜，食糖(含碳水化合物)以2~4克为宜。可适当多食蛋白质食物，因为蛋白质可以帮助肝内脂肪的转变，并有保持肝细胞和促使已有损伤的肝细胞恢复和再生的作用。一般情况下，每天每公斤体重可供应蛋白质1.2~1.5克。CH0W8F56E1RTHQWPXS614V0BSHRH162R　　为保持这种营养结构，就应十分合理地安排食谱。高蛋白质食品包括豆腐及豆制品、鸡蛋、精瘦肉、鱼、虾及脱脂牛奶等。新鲜蔬菜含多种维生素，可适量多食，但进食水果应适当，因为水果含糖较多。土豆、芋艿、山药、粉条等含淀粉多，也应少食。为保证低脂肪，烹调方法亦应讲究，少用煎、炒、炸，以蒸、煮、炖、拌为主。按照高蛋白、低脂肪、低糖及多维生素的饮食原则，还可选用下列食疗方法：1.取生山楂30克，每日煎水代茶饮，或饮用山楂冲剂，每次1包，一日3次；2.用兔肉100克，佐以麻油10克煮食，一日1次；3.以海带煮豆腐或蘑菇煮豆腐为副食，一日1次；4.大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，一日1次。5.取大张鲜荷叶切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克加少许冰糖，煮粥食之，一日1次。.html

脂肪肝可以说是“病从口入”脂肪肝病人要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物，特别是限制油脂类食物，通常进食油脂类食物,每天按每公斤标准体重有0．5~0．8克就行了。蛋白质有保护细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生，所以，脂肪肝病人在饮食中应多增加豆制品、瘦肉、鱼虾等。脂肪肝病人还应当有充足的维生素的供应，最好多吃些新鲜的绿叶蔬菜。另外，胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等，也含有比较多的糖，也应适当限制。脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃的盐要控制在6克以下，小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海味等食物都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变

中度脂肪肝患者可以食用一些高纤维类的食物。高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。同时，中度脂肪肝患者应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml