根据你所说的，你可能是“慢性咽炎急性发作”，待炎症控制后，你可去正规医院耳鼻咽喉科就诊，询问医生，是否可作扁桃体摘除，因为保留它，咽部炎症将经常复发！俗话说过年不吃药，因为此这种情况下不可再食用具有刺激性的食物。应多吃一些清热利咽的食物调节!比如西瓜、梨、枇杷果等。平时不要熬夜，还要不要吸烟还有喝酒，对于咽喉的恢复没有好处的。

宜吃清淡、酸性、有甜味、滋阴的食物，如水果、新鲜蔬菜等.减少烟酒和粉尘刺激，保持室内合适的温度和湿度，空气新鲜.

慢性咽炎系咽粘膜的慢性炎症,常为呼吸道慢性炎症的一部分。多为急性咽炎反复发作或延误治疗转为慢性或者各种鼻病后因鼻阻塞而长期张口呼吸及鼻腔分泌物下流，致长期刺激咽部，或慢性扁桃体炎，龋病等影响所致，也可以因为各种物理化学因素刺激：如粉尘、颈部放疗、长期接触化学气体、烟酒过度等，另外全身因素如各种慢性病等都可继发本病。主要分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性或干燥性咽炎。