孩子长期偏食厌食可能会影响发育，原因包括环境变化、饮食习惯不良、微量元素缺乏、消化功能异常、心理因素等。 1.环境变化：幼儿园新环境可能让孩子感到不适应，影响饮食。 2.饮食习惯不良：在家养成的不良饮食习惯未及时纠正。 3.微量元素缺乏：如锌缺乏，会导致味觉减退，影响食欲。 4.消化功能异常：肠胃蠕动慢，食物消化吸收不佳。 5.心理因素：与老师或同学相处不愉快，产生压力，影响进食。 总之，孩子长期偏食厌食对发育有潜在风险。家长应重视，帮助孩子养成良好的饮食习惯，必要时就医检查微量元素等，明确原因，采取相应措施。

你好，对于你说的情况考虑，孩子平时挑食厌食偏食很正常，要想纠正一定要在平时的饮食上下功，看孩子比较愿意吃什么口味，大人给孩子都要适当的搭配点，喜欢吃的多吃点，不喜欢吃的弄漂亮些，少弄点，或和到其他食物里，减少零食量，养成按时吃饭的习惯，慢慢的会好的。得了该病的患者首先不能吃太多热气上火的食物，日常饮食中要忌烟酒及辛辣油腻的食品，要注意适量地补充蛋白质和维生素等营养物质，多吃蔬菜水果。