食管裂孔疝患者在饮食方面需要谨慎选择，红薯和土豆可以适量食用，但要注意一些事项，如食用量、烹饪方式、自身症状等。 1. 食用量：红薯和土豆富含淀粉，过量食用可能导致腹胀，所以应控制摄入量。 2. 烹饪方式：建议选择蒸煮等清淡的烹饪方法，避免油炸、油煎等高油烹饪方式，减少肠胃负担。 3. 自身症状：如果患者当前存在明显的反流、烧心等症状，应减少食用，以免加重不适。 4. 消化能力：若患者本身消化功能较弱，食用后容易出现消化不良，要酌情减少。 5. 饮食搭配：食用红薯土豆时，要搭配其他蔬菜、水果，保证营养均衡。 总之，食管裂孔疝患者可以吃红薯土豆，但要综合考虑自身情况，合理安排饮食，如有不适，及时就医调整饮食方案。

食管裂孔疝不宜多吃红薯土豆是可以吃的，但是不宜多吃，容易产生气体，要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒。不要吃生冷刺激性食物，以清淡，易消化的食物为主。当重度出血时，要遵医嘱停用一切饮食。食物不要干稠，可食用面条、面片、蛋羹、小馄饨等。