空腹喝生鸡蛋加白糖冲的水有营养和坏处吗？
前几天上火，朋友建议我把生鸡蛋和白糖打碎，然后用开水沏着空腹喝，我想知道这样有营养吗？会有坏处吗？化验、检查结果：
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回答5
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谷印亮 医师
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理疗科
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空腹喝生鸡蛋加白糖用开水冲的水，一般来说没有多少营养，反而可能存在一些坏处，如细菌感染、营养吸收不佳、影响血糖等。 1. 细菌感染风险：生鸡蛋可能携带沙门氏菌等致病菌，开水冲泡不一定能完全杀灭，易引起胃肠道感染。 2. 营养吸收问题：生鸡蛋中的蛋白质未经变性，人体难以吸收利用。 3. 影响血糖：白糖易导致血糖快速升高，尤其对血糖控制不佳的人群不利。 4. 消化负担：这种组合不易消化，可能加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适。 5. 营养不均衡：无法提供全面均衡的营养，不能满足身体的多种需求。 综上所述，不建议空腹喝生鸡蛋加白糖冲的水来获取营养，保持均衡饮食才是关键。
2025-01-09 10:22
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回答4
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张建国 医师
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中医科
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你好！你的朋友说的这是一个下火的方法，但营养价值一般。吃鸡蛋最营养的方法就是炖鸡蛋，其次是煮鸡蛋，蒸鸡蛋糕，下来就是你的这种吃法，最后是炒鸡蛋。
2015-12-09 07:03
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回答3
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轩存旺 医师
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全科
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好吸收当然要不要注意细菌的问题最好还是去问问药师吧！
2015-12-09 00:59
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回答2
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黄飞龙 医师
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妇产科
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吃鸡蛋最营养的方法就是炖鸡蛋，其次是煮鸡蛋，蒸鸡蛋糕，下来就是你的这种吃法，最后是炒鸡蛋。
2015-12-08 22:32
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回答1
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孟庆福 医师
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全科
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建议鸡蛋还是煮熟了吃不熟鸡蛋不容易吸收营养价值是高但是不易消化吸收
2015-12-08 17:50
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