因为头皮屑是一种由真菌感染而导致的皮肤病，也是临床上比较常见的一个症状，比较容易反复，多见于成年，雄激素刺激可能起一定作用，一定水平的皮脂腺活性也是1个必需因素。但其严重度个体差异很大。可能有遗传因素的作用。头皮糠疹患者卵状糠疹癣菌大量繁殖，有认为是继发性的，也有认为在致病因素中起一部分作用。患者应禁止饮酒，少食辛辣、鱼虾海鲜、牛羊肉、狗驴肉等刺激性及油腻食物。

1忌吃致癌的食物；如桂皮；2忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生姜；3忌吃富含油脂的食物；猪油、奶油、羊油。

合理选择食物，增加优质蛋白质的摄入量。多选脂肪含量低的蛋白质食物，如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品，多选富含维生素、无机盐、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮，限食高能量食物，如甜点等。

控制脂肪的摄入，尤其要控制动物性脂肪的摄入。少吃肥肉、奶油、黄油等，适量选用植物油，每日烹调用油应低于15g。

牛奶牛奶富含有优质蛋白质营养物质，可以促进肠道营养物质的吸收，增强人体免疫力，提高抗病能力，对患者的恢复有帮助。 每天350-500毫升为宜。热饮为佳。

三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；