脂溢性脱发患者在饮食方面需注意营养均衡、控制油脂摄入、补充维生素和矿物质、避免刺激性食物、多摄入富含蛋白质的食物等。 1. 营养均衡：保证各类营养素的摄入，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以维持身体正常代谢。 2. 控制油脂摄入：减少高油高脂食物，如油炸食品、肥肉等，以防加重皮脂分泌，影响毛囊健康。 3. 补充维生素和矿物质：多吃富含维生素 B 族、维生素 C、维生素 E 和锌、铁等矿物质的食物，如新鲜蔬果、坚果、瘦肉等，有助于改善头皮环境。 4. 避免刺激性食物：尽量少吃辛辣、甜腻、酒精等刺激性食物，以免刺激头皮，加重脱发。 5. 多摄入富含蛋白质的食物：像鱼类、豆类、蛋类等，为头发生长提供必要的营养。 总之，合理的饮食对于脂溢性脱发的改善有一定的辅助作用，但不能替代专业的治疗。患者还应及时就医，遵循医生的建议进行综合治疗。

脂溢性脱发的饮食护理方法：多食蛋白质高、维生素含量丰富的食物，如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品、海产类、新鲜的蔬菜、水果等。油性分泌多者多食一些组纤维食品与杂粮，平素常食山楂、草莓之类，对控制头发的油腻感颇多裨益。应限制脂肪饮食的摄入，如肥肉、猪油、动物内脏等，并须少吃糖类食物，勿进浓茶，不吃辣椒、生蒜等刺激性食物。若头部有脂溢性皮炎症状应保证头发长度不过短，尽量避免理类似平头的发型，从而预防患处与空气污浊物接触导致发炎等症状。维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进生长发育起着重要作用。常食用丰富的维生素A食物如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、苋菜、杏等，将对脂脱起到一定效果。

专家解释说要多食用一些蛋白质，我们要经常吃一些含有蛋白质的食物，蛋白质是头发的主要养分。因此，要摄取充足的蛋白质食物，尤其是完全蛋白质。要适当多吃些动物肝脏、瘦猪肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、豆类及其制品。同时要多吃些富含碘食物，以保持头发光泽、滋润。富含碘的食物有海带、芹菜、蘑菇、马铃薯、牛肉、牛肝、肾、香蕉等。对治疗脱发有很好的效果。其次对于脂溢性性脱发要补充哪些食物来说，还必须尽量的避免吃全脂牛奶、奶油等奶制品、油炸食品、巧克力、浓咖啡等一些刺激性食物，还应该减少盐的摄入，避免导致脱发。这些奶制品对脱发有害，大家少吃。

头发最主要的养分是蛋白质，富含蛋白质的头发，往往更粗更亮泽，而且不易断，不易脱落。因此，脱发严重多吃蛋白质食物非常好，比如动物的肝脏、牛肉、牛奶、豆类、海鲜类。正常情况下食物中的蛋白质就足够我们使用了，不需要额外药物来补充，而且脱发原因很多，也并非都是因为缺乏蛋白质，如果你觉得自己的饮食习惯很好，但依然受到脱发困扰的时候，就必须从其他角度去寻求问题了。要在出现脂溢性脱发的时候，及时去治疗，然后再结合以上介绍的注意事项，做好护理措施，这样就不仅可以加快病情的康复，而且还可以减少病情的反复发作。